Любимые луково-яичные ленивые пирожки

Любимые пирожки и оладьи в одном флаконе! Вкус – потрясающий, готовка – моментальная!

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт. сырых и 2 шт. варёных
  • Кефир — 0,5 л
  • Сметана — 0,5 стакана
  • Соль, перец — по вкусу
  • Мука
  • Разрыхлитель теста
  • Зеленый лук

Приготовление:

  • Взбиваем яйца с солью.
  • Затем добавляем туда сметану и снова перемешиваем.
  • Добавляем кефир и снова перемешиваем.
  • Теперь добавляем муку и разрыхлитель, постоянно помешивая.
  • Количество муки варьируется – главное, чтоб тесто по консистенции получилось как на обычные оладьи.
  • Варёные яйца чистим, нарезаем кубиками и смешиваем с порезанным зелёным луком.
  • Смешиваем «начинку» с тестом и хорошенько перемешиваем.
  • Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и жарим, как обычные оладьи.
  • Подавать можно со сметаной.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Любимые луково-яичные ленивые пирожки